详细资料片名：幸福的馨香 Flavor of Happiness
影片类型：剧情
国家/地区：日本
对白语言：日语
色彩：彩色
上映日期：2008年9月 日本
演职员表导演 Director：三原光寻 Mitsuhiro Mihara
编剧 Writer：三原光寻 Mitsuhiro Mihara
演员 Actor：
中谷美纪Miki Nakatani ....贵子
藤龙也Tatsuya Fuji ....王老板
田中圭Kei Tanaka
下元史朗 Shirô Shimomoto
木下邦家 Houka Kinoshita
山田雅人 Masato Yamada
甲本雅裕 Masahiro Komoto
平泉成 Sei Hiraizumi
八千草薫Kaoru Yachigusa
剧情在某个海港小城中，有一家“小上海饭店”。这里的料理简单好吃，客人络绎不绝。
贵子走访了这家饭店，请店主老王去综合型商场开店，但遭到了拒绝。贵子不死心，经常作为顾客上门吃饭。
渐渐地，贵子迷上了这里的菜肴。番茄炒蛋、蟹肉烧麦……在品尝美味时，贵子忘记了职场的压力，找回了失落已久的笑容。
老王突然病倒了，饭店不得不关门停止营业。贵子得知后，决心辞去工作，拜王老板为师。为了饭店能重新开张，她全力以赴开始了烹饪大修行……
这是一个围绕美食展开的动人故事，用料理让人们感受幸福的老王，在料理中找到幸福的贵子，他们用心烹调的料理散发出幸福的馨香。
山下贵子在大型商厦的营业部工作。这天，她来到金泽临海的一家中国餐馆——“小上海饭店”，邀请店主来商厦开店。店主王叔一口回绝了贵子的提议。虽然事情没办成，但贵子不愿白跑一趟，就留下了点了一刻套餐作为午饭。
摆在面前的是并不起眼的中式菜肴，贵子夹起一个蟹肉烧麦送入口中，顿时，她的表情发生了变化。朴实无华的美味一下子抓住了贵子的心，从此她成了店里的常客。渐渐地，贵子和王叔熟了起来。王叔出生于中国绍兴，是当地的名厨。如今，妻子和女儿都已病故，他独自在异国他乡制作着能让人感动幸福的平凡美味。
一天，王叔突然病倒了。贵子前去医院探望，得知由于产生了后遗症，王叔不可能像以前那样熟练地施展烹调功夫了。看着站在厨房里举不动炒锅、独自烦恼的王叔，贵子想起了自己已经过世的当西餐大厨的父亲……
贵子做出了一个惊人的决定。她辞去了工作，准备拜王叔为师，学习烹调技艺，让“上海小饭店”能继续经营下去。王叔被贵子的诚意所打动，收下了这个徒弟。对于独自抚养年幼女儿的贵子来说，厨师的修行生活并不是轻松愉快的。经常出入店里的农家青年阿明热心地鼓励她，贵子逐渐有了进步。
当地召开了一场感恩美食大赛，贵子代表小饭店出场，不料由于厄运连连诸事不顺，竟然惨败收场。贵子大受打击，决定放弃厨师生涯。
王叔的老友百合子前来找他，她的儿子即将结婚，准备在小饭店里摆两桌家宴。王叔认为贵子能代替自己掌勺。为了让贵子重拾信心，王叔和贵子一起来到了故乡绍兴，他向大家介绍，贵子是自己的女儿。回国后，贵子重燃斗志，为了成为独当一面的厨师，展开了特训。百合子摆家宴的日子即将到来……
幕后制作三原光寻的美味幸福
在日本影坛，三原光寻算不上重量级导演。他毕业于大阪艺术大学艺术系，在学期间就开始尝试拍摄电影，凭借《SLAPHAPPY》获得大阪电影节新人导演奖后，三原步入了商业电影界。他并不热衷于制造话题，却不时会给人们带来具有独特风格的杰作。三原的代表作往往取材于生活小事，在不经意间留下淡泊而隽永的余韵，令人难忘。
2005年，三原自编自导的《乡村照相馆》在上海电影节上捧得金爵奖。新片《幸福的馨香》也是三原亲自创作剧本并担当导演的作品。和三年前获奖的旧作一样，新片的主题也是“亲情的羁绊”。不过，这次三原将之扩展变形，故事的主人公们之间不再有血缘关系，而他们编织出的准家人关系，却更具有打动人心的力量。
影片的主角除了人之外，还有一道道可口的中式佳肴。红白相间的番茄炒蛋、香喷喷的炒饭、口感饱满的烧麦……片中呈现的不是满汉全席式的饕餮之宴、也不是鲍鱼熊掌这类华贵的美食，而是对中国南方人来说，最为日常的餐点。影片用素朴的美味诉说着被人遗忘的“平淡是真”的道理。
这是一部色香味俱佳的影片，在勾起食欲的同时也让人品尝到了温情的滋味，引领人们去寻找属于自己的幸福。
藤龙也苦练厨艺 中谷美纪爱上中国菜
主演本片的是影坛宿将藤龙也和气质美人中谷美纪。演过上百个角色的藤龙也是三原导演的老搭档了，他曾在《乡村照相馆》中担任主角，并凭借其出色表现摘得了上海电影节的影帝桂冠。《令人讨厌的松子的一生》大获成功后，中谷美
纪一举跃升为顶级女优。她读了本片的剧本，被剧中人质朴的情感深深打动，当下决定接受片约。此番中谷扮演的是一个善良而坚强的女子，散发出怡人的温婉魅力。
无论是藤龙也还是中谷美纪都在片中有大量厨房戏。为了胜任角色，他们在电影开拍数月前就展开了烹饪特训，不仅学习如何煎炒烹炸，还练习最基本的切菜、甩炒锅和捏面点的动作。藤龙也白天去料理教室上课，觉得这样强度不够，便晚上回家自己练习。为此，家里连续吃了四个半月的中国菜。不过，支持着他的夫人并没有抱怨，一直夸他做的菜好吃，还开玩笑说他可以该行当厨师了。中谷美纪也同样热心于练习，拉着朋友一道在家做中国菜吃，她和朋友们因此都深深喜欢上了中式菜肴。
花絮• 影片聘请了资深中餐厨师茂手木章作为顾问。茂手号称日本的“中式点心第一人”，从业45年，在许多名店掌过勺。
• 片中有五十多款中国佳肴登场，除了传统菜，还有采用石川县当地原料的烹调的创意菜。
• 藤龙也为了在语调上体现角色的异国身份，特别聘请老师学习普通话和绍兴话。
• 本片拍摄于盛夏，搭建的厨房布景内并没有空调，温度高达四十度，但摄制组成员都毫无怨言。
• 据说导演三原光寻是个烹调高手，特别擅长中国菜。
