作者：编辑、剪辑:周爱儒
ISBN：10位［781116406X］ 13位［9787811164060］
出版社：北京大学医学出版社
出版日期：2008年
定价：￥34.80 元
内容提要教材建设是提高教学水平的一项重要任务。作为知识的载体，教材是学习专业知识的必备工具，亦是启迪思考的引导书。学校的领导和教师必须十分重视教材建设工作。
医学高等专科学校是为我国培养助理医师的学校，广大教师和学生希望能有一套适用这一层次医学教育的教材。为了进一步适应科学技术的发展和社会大众对医疗保健需求的提高，落实以人为本的科学发展观，提高专科医学教育的质量，2007年北京大学医学出版社决定在全国范围内组织有关学校的老师编写第三版临床医学专业和第二版护理专业教材。
目录第一篇生物大分子的结构与功能
第一章蛋白质的结构与功能
第一节蛋白质的分子组成
第二节蛋白质的分子结构
第三节蛋白质分子结构与功能的关系
第四节蛋白质的重要理化性质及其应用
第五节蛋白质的分类
第二章核酸的结构与功能
第一节核酸的一般概述
第二节核酸的化学组成
第三节DNA的结构与功能
第四节RNA的结构与功能
第五节核酸的理化性质及应用
第三章酶学
第一节酶的一般概念
第二节酶的分子结构与功能
第三节酶的作用机理
第四节酶促反应动力学
第五节酶的分类和命名
第六节酶与医学的关系
第二篇物质代谢与调节
第四章糖代谢
第一节概述
第二节糖的分解代谢
第三节糖原的合成与分解
第四节糖异生
第五节血糖与糖代谢紊乱
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