百水先生百水 （Friedensreich Hundertwasser，1928-1991）奥地利艺术家、建筑设计师。
1928年12月15日，Friedensreich Hundertwasser出生在维也纳。6岁开始创作绘画，并展露出对色彩和形状非凡的领悟力。少年时期，他进入维也纳艺术学院学习，并自己改名为百水。青年时期曾在法国巴黎学习绘画，风格深受德国表现主义的影响。1958年，百水荣获巴西圣保罗艺术双年展大奖。
作为奥地利最古怪的艺术家之一，百水先生拒绝理论，相信感官领域，一生排斥直线和刻板，厌恶对称和规则。创造了别具一格的装饰艺术风格：抽象的如梦境一般的画面、明亮艳丽的色彩，令观者仿佛进入了童年记忆里的童话世，有时近乎天真幼稚，有时又给人离经叛道的疯狂之感。
百水先生在奥地利设计的几处建筑包括：百水公寓、维也纳艺术馆、维也纳远程供热中心(垃圾焚烧厂) 、罗格纳温泉酒店。百水先生设计的建筑一个共同的特点就是窗户的外型都是不重样、不规则。因为他相信，只有这种不同款式、不同色彩的设计，才能让窗户在建筑中“跳起舞来”，才能营造出健康、有生命力的建筑。
百水建筑指百水先生设计的建筑。
百水先生在奥地利的几处建筑包括：百水公寓、维也纳艺术馆、维也纳远程供热中心(垃圾焚烧厂) 、罗格纳温泉酒店。
“童趣”是百水建筑给人的第一印象。具体表现在形状抽象、色彩斑斓。
百水公寓——建于1977年，起初是维也纳市政府为低收入家庭建造的福利房。该建筑中没有一条直线，无论是地面还是墙壁，都是起伏不平的。每个窗户都有不同的形状，屋顶上没有瓦，而是草坪，树木从阳台里长出来。百水先生自称这是一座自然与人共存的建筑。百水公寓里面有人居住，而且多为艺术家，不许游客进入参观。
维也纳艺术馆——与百水公寓比邻。一层现在有商店和咖啡厅，二楼和三楼收集和陈列着百水先生在各个时期的作品，还有很多记录他创作的珍贵照片。4楼是其他艺术家的展览。
维也纳远程供热中心——1992年维也纳市内建起了一座垃圾焚烧厂，这个垃圾焚烧场充分体现环保意图变废为宝。维也纳人有意避开“垃圾”这个字眼，按功能命名它为维也纳远程供热厂。百水先生主动请缨，免费为供热装饰设计，使这个处理垃圾的场地变成了一个童话的世界。
罗格纳温泉酒店——三层大楼的设计依山傍势，楼层之间没有明显的划分；建筑与绿树花草交相辉映，营造出自由自在的生活氛围。建筑的不规则性也会让人摸不准方向，不过五颜六色的牌子给人以提示。
