苦橙皮油

bitter orange oil

密度：0.848～0.853

折射率：1.473～1.475

性状：黄色、橙色或磺棕色液体，有特殊的橙子气味。

溶解情况：溶于乙醇和冰醋酸。

用途：一种精油。主要成分是右旋苎烯，含量达90%以上。用作饮料、食品、化妆品等的香精以及医药等。

制备或来源：由苦橙的果皮经压榨或经蒸气蒸馏而得，可加工成无萜橙油。

备注：比旋光度+95°30'～98°。

类别：天然香料

• ·荡釉法
• ·泥江口镇
• ·浸釉法
• ·香型
• ·冬粉鸭
• ·陈潜之
• ·异戊酸香叶酯
• ·丁酸香叶酯
• ·丙酸香叶酯
• ·甲酸香叶酯