健康新“肠”识作者： 肖冉主编
出 版 社： 广西科学技术出版社
出版时间： 2008-10-1
字数： 136000
版次： 1
页数： 152
印刷时间： 2008/10/01
开本： 16开
印次： 1
纸张： 胶版纸
I S B N ： 9787807630982
包装： 平装
所属分类： 图书 >> 保健/心理健康 >> 健康百科
定价：￥20.00
编辑推荐食物是维持生命的能源，而肠道的健康是我们利用能源的基础！
医生知道很多，但医生没有时间告诉你一切！
肠道的健康，就是生命的基石！
知道这些事，将改善你的肠道，构建你的健康消化系统！
内容简介人体最容易生病的器官是什么？你绝对想不到，居然是大肠。
健康需要常识，但是大家口口相传的常识一定是对的吗？关于肠道，你的哪些错误的观念？
一些你很少留意的肠道问题，其实已经在危害你的健康，甚至影响到你的生命，很多危及生命的疾病都是从这些你不重视的小事发展而来的，所以不可不具备“肠”识。
要想肠道好，吃的要健康，改善肠道功能，从健康饮食开始！
目录第一章健康的最大威胁
人体的第二个“大脑”
有可忽视的肠道健康
处理毒素的“清洁工”
潜伏中的肠道疾患
肠道不健康，疾病就爱来
这些人，请敲响警钟
第二章你应该知道的“肠”识
肠道也有年龄
肠道的沙漠化问题
“细菌天堂”
大便，健康的晴雨表
肠道的守卫兵——屁
肠内毒素是癌症的根源
宿便的危害比想象中要大
腹泻的真面目
定期检查肠道健康
第三章改善肠道，从健康饮食开始
每天喝6杯以上的水
每天摄取足量乳酸菌
每天摄取60克以上纤维质
每天吃足够的蔬菜水果
每天吃1个鸡蛋
每天喝1袋牛奶
每天一琮要吃早餐
慢吃，让肠胃更舒适
饭吃八分饱
多吃清淡的食物
不吃不利于肠道健康的食物
排毒食谱
第四章从便秘到畅便的转变
快餐是畅便的敌人
在规律饮食中改善
想“上大号”就一定去
没便意，也要去
每天固定时间“上大号”
每天指压一刻钟
第五章运动带来舒爽的感觉
运动的作用
练习腹式呼吸
每天两次“肠道瑜珈”
快走三十分，每周三四次
经常做经络按摩
第六章释放压力，让肠胃放松
注意评仨自己的压力程度
寻求最喜欢、最适合的解压方式
过一过慢生活
第七章胃肠功能紊乱和消化不良的调理
紊乱的背景——“病由心生”
几种常见的肠胃功能紊乱症
肠胃功能紊乱的治疗
最熟悉人陌生人——消化不良
消化不良的食物疗法
饥饿疗法，节食养生
第八章对传染性肠道疾病的预防
常见的传染性肠道疾病
最好的预防方式——管住嘴
保持厨房工作区的卫生
养成卫生好习惯
饭后忌立刻饮水
食物中毒的紧急治疗
第九章不同人群的肠道保健策略
儿童的肠道保健
女人的肠道保健
男人的肠道保健
老人的肠道保健
第十章清除头脑中错误的“肠”识
错误1喝水越多越好
错误2饮后冷饮去油腻
错误3拉肚子，不吃不喝好办法
错误4腹泻要吃大蒜和蔬菜
错误5腹泻就要吃抗生素
错误6便秘腹泻是小事
错误7饭后吃水果
错误8豆浆营养不如牛奶
错误9鸡蛋有营养，宝宝应该多吃
错误10鲜奶好过配方奶
书摘插图第一章健康的最大威胁
人体的第二个“大脑”
人有两个“大脑”，一个位于头部；另一个却小为人知，它就藏在我们的肚子里面。然而更不可思议的是，这个藏于肠部的“大脑”竟然也控制着人的悲伤情感。通过研究这个位于肠部的“大脑”发现，成长过程中经历过生死离别等伤痛的人长大后更容易患肠胃疾病。
1996年来自美国哥伦比亚大学解剖和细胞生物学系的主任迈克·D.格尔森提出“第二大脑”这一概念，认为每个人都有第二个大脑，它位于人的肚子里，负责“消化”食物、信息、外界刺激、声音和颜色。但是当时这一理论虽然引起了关注，却并没有完全揭示两个“大脑”之间的联系。
通过深入研究，人们发现这个位于肚子中的“腹脑”实际上是一个肠胃神经系统，拥有大约1000亿个神经细胞，与大脑细胞数量相等，它能够像大脑一样感受悲伤情绪。格尔森发现，70％的患有慢性肠胃病的病人在儿童成长时期都经历过父母离婚或者父母去世等悲伤的困扰。这是因为“腹脑”是内脏神经系统中的一种，它既与大脑和脊髓有联系，又相对独立于大脑。
“腹脑”通过迷走神经与大脑联系在一起，它能监控胃部活动及消化过程，观察食物特点、调节消化速度、加快或者放慢消化液的分泌等。这套神经系统能下意识地储存身体对所有心理过程的反应，而且每当需要时就能将这些信息调出并向大脑传递。于是，“腹脑”就像大脑一样，能感觉肉体和心理上的伤痛。另外，人患郁抑症、急躁症，以及帕金森病等疾病都能够引发大脑和“腹脑”出现异样的症状。
