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子囊菌纲

王朝百科·作者佚名  2010-05-11
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分类地位:子囊菌纲(Ascomycetes)是真菌门的一纲。

生物学特征:本纲最重要的特征是产生子囊(ascus),内生子囊孢子(ascospore)。子囊是两性核结合的场所,结合的核经减数分裂,形成子囊孢子,一般为8个。子实体也称子囊果,周围为菌丝交织而成的包被,即壁。子囊果内排列的子囊层,称为子实层,子囊间的丝称为隔丝。

子囊果有3种类型:

(1) 闭囊壳:子囊果呈球形,无孔口,完全闭合。

(2) 子囊壳:子囊果呈瓶形,顶端有孔口,这种子囊果常埋于子座中。

(3) 子囊盘:子囊果呈盘状、杯状、碗状,子实层常露在外。

子囊果的形状为子囊菌纲的重要分类依据。

常见种类:

酵母菌属 (Saccharomyces):植物体为单细胞,卵形,有一大液泡,核小,出芽繁殖。首先在母细胞一端形成小芽,核分裂移入其中一个,也叫芽生孢子。长大后脱离母体,形成新酵母菌。能将糖类在无氧条件下分解为二氧化碳和酒精,即发酵,与人类生活密切相关。

青霉属(Penicillium):以分生孢子繁殖,菌丝体上生有许多分生孢子梗,梗的先端分枝数次,呈扫帚状,最后的分枝叫小梗。小梗上生有一串分生孢子,青绿色,20世纪医学上一大发现的盘尼西林主要是从黄青霉(P.chrysogenum)和点青霉(P.notatum)中提取的。

曲霉属(Aspergillus):与青霉属相近的曲霉属,分生孢子梗顶端膨大成球,不分枝。黄曲霉的产毒株产生黄曲霉素为强致癌物。

麦角属(Claviceps):其中的麦角菌(C.purpurea),子囊壳为瓶状,主要寄生于麦类的子房中,形成黑色坚硬的菌核,状似角,称为麦角。

羊肚菌(Morchella esculenta):由菌盖和菌柄组成,圆锥状菌盖表面凹凸不平,状如羊肚。

冬虫夏草(Cordyceps sinensis):是虫草属的菌丝寄生于昆虫的幼虫内,生成菌核和子座形成的,可作药用。

 
 
 
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