美洲野牛（B.bison）
属于偶蹄目（Artiodactyla）、牛科（Bovidae）、野牛属（Bison）
体长2.1-3.5米，尾长0.5-0.6米，肩高2.6-2.8米，成年体重450-1350公斤。
美洲野牛头、颈和前身的毛比欧洲野牛更长更密，躯体更矮些，骨盆也更小些，它的后身没有欧洲野牛那么发达。总的看来美洲野牛的躯体较欧洲野牛更粗壮些，躯体和四肢不如欧洲野牛的长。它们的嗅觉好而视觉差。
野牛成群一起生活，它们经常在泥土中跋涉，把躯体在大石头和树干上磨蹭藉以除掉体外寄生虫。多在早晨与傍晚觅食，其余时间休息。
美洲野牛食草，它们栖息在草原上。结成大群有时上靠恨只进行季节性迁徙。冬季向南方迁移寻找食物更丰盛的地区。春季向北方迁徙。它喜欢土浴。
7-9月配偶，雄性间浑进行争斗；5-6月间产仔，孕期约274天。仔兽与母兽一起生活到成熟，雌、雄兽及全群均保护幼兽。寿命18-22年。
过去在北美约有5、6千万只美洲野牛，遍布洛矶山以东广大地区，主要在大平原地带。由于人们狂风滥捕和开发草原使美洲野牛数量急剧下降，几乎灭绝，可称是自然史中的悲剧。到1889年时仅余541只美洲野牛了。这时通过几位热心公益人的努力，激起公众保护美洲野牛的热情，开始对它们进行保护，现在数量已回升到两万多只，分别居住在几个地区，其目的是为防止流行病。
