作者：编辑、剪辑:梁宗林等
ISBN：10位［7502769692］ 13位［9787502769697］
出版社：海洋出版社
出版日期：2008-1-1
定价：￥9.00 元
内容提要本书包括了概述，淡水小龙虾生物学特性，淡水小龙虾的人工繁殖，淡水小龙虾幼虾培育，淡水小龙虾商品养殖，淡水小龙虾的反季节养殖，淡水小龙虾的病害防治，科学捕捞淡水小龙虾，淡水小龙虾的运输，淡水小龙虾的营养，烹饪与保险共10章内容。
编辑推荐最实用的养殖技术，最健康的养殖模式，真正为养殖户打造的丛书。
中宣部、新闻出版总署、农业部联合推荐全国服务“三农”优秀图书，“十一五”国家重点图书出版规划项目。
作者简介梁宗林，生于l962年10月。l981年毕业于淮海工学院淡水渔业专业，高级工程师。现任江苏省盱眙县水产技术指导站站长、江苏省盱眙龙虾养殖协会常务副会长，江苏省盱眙龙虾研发中心特聘专家。参加工作以来，一直从事水产新品种、新技术的引进与推广，尤其是对淡水小龙虾养殖的关键技术有着独到的见解，有近30余篇相关论文在国家、省部级刊物上发表，具有丰富的水产养殖实践与理论知识。曾先后主持和参加实施了多项省、市重点科技项目的研究与推广工作，获省、市政府科技进步奖10余项，为小龙虾规模化养殖的推广做出了重要贡献。
目录第一章概述
第二章淡水小龙虾生物学特性
第三章淡水小龙虾的人工繁殖
第四章淡水小龙虾幼虾培育
第五章淡水小龙虾商品养殖
第六章淡水小龙虾的反季节养殖
第七章淡水小龙虾的病害防治
第八章科学捕捞淡水小龙虾
第九章淡水小龙虾的运输
第十章淡水小龙虾的营养，烹饪与保险
附录
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