张拥军，中国计量学院生命科学学院研究员。
1998.4－1999.2;吉林食品工业设计研究院工作。
1991.9－1998.4黑龙江商学院（更名哈尔滨商业大学）食品学院，攻读学士、硕士学位。
1999.2－2002.3 无锡轻工大学（现更名江南大学）食品学院，攻读博士学位。研究方向是天然植物资源的深度开发与综合利用，攻读学位期间主要从事第三代保健食品及其防治疾病的机理探讨。
2002.4－ : 中国计量学院生命科学学院任教。
获奖情况：
1.降血糖特效植物活性制品（南瓜多糖）的研制与开发(2002C23027)，浙江省科技厅，30万元，2004.04鉴定，国内领先，排名第一；
2.南瓜多糖（2003123J0001），浙江省经济贸易委员会，50万元，2004.03鉴定，国内领先，排名第一；
3.降血糖特效南瓜多糖胶囊的研制开发(2003132B18)，杭州市科技局，8万元，2006.01鉴定，国际先进，排名第一。
主持完成的科研项目：
1.降血糖特效植物活性制品（南瓜多糖）的研制与开发(2002C23027)，浙江省科技厅，30万元，排名第一，时间：2002.11－2004.04；
2.南瓜多糖（2003123J0001），浙江省经济贸易委员会，50万元，排名第一，时间：2003.09－2004.03；
3.南瓜多糖的筛选鉴定及其降糖机理的研究(20020694)，浙江省教育厅，1万元，排名第一，时间：2002.09－2004.09；
4.降血糖特效南瓜多糖胶囊的研制开发(2003132B18)，杭州市科技局，8万元，排名第一，时间：2003.12－2005.12。