简介潮州市职业技术学校，原名百花台职业技术学校，是坐落于潮州市湘桥区中山路。学校创办于1983年，系市教育局直属学校，是首批省级重点职业高级中学，首批省级安全文明校园，潮州市高职高考先进单位。校园分百花台校区和枫洋校区，占地面积400多亩，环境优雅，有配套的学生宿舍、食堂等生活设施，建有校园网，实行计算机网络教学和管理。教学和实习条件优越：拥有智囊多媒体局域网计算机实验室9间，电子、电工实验室，语言实验室，会计模拟实验室、计算机安装与维护实验室和电子仪器厂等；我校是国家教育部考试中心确认的全国计算机等级、全国英语等级考证点，2002年经省教育厅批准在我校设立六大门类专业技能课程证书“考证点”，负责全市“3+证书”高职高考的考证工作；学校师资力量雄厚，拥有一支高素质、高学历、高职称的专业师资队伍，管理严格，教学严谨，校风优良，深得社会好评。
学校现有在校全日制学生近3000名。近年来，毕业生参加高考的成绩和入围人数在全省同类学校中名列前茅；毕业生成为广州、深圳、珠海、汕头及本市各机关、企事业等用人单位招聘的首选对象，深受用人单位的欢迎和重用，相当部分已成为所在单位管理人员或技术骨干；更有不少毕业生投身商海，自主创业，成为企业家。为鼓励学生勤奋向上，学校特设奖学金制度，所有农村户籍的学生和家庭经济困难的城镇学生每年享受国家助学金1500元。
专业分类计算机应用与维护、计算机软件工程（蓝领方向）、电子技术与计算机应用、商务英语、会计电算化、电子商务、旅游管理与服务、美术工艺、美术电脑设计、现代农艺技术（畜牧兽医、农艺、园林）、数控技术与模具制造（广州联办）。
办学宗旨学校以“奋发、勤学、实践、创新”为校训，以“全面实施素质教育，强化实践操作技能，培养自主创新意识，塑造创新技术人才”为办学宗旨，坚持党的基本路线和社会主义办学方向，严格执行党的教育方针，积极深索职业技术教育新路子，树立职业学校新形象，扎扎实实的开展教育教学工作，学校“严格的管理，严谨的教育，优良的校风”得到社会的充分肯定。
