美食原料
鸡蛋2个，白糖适量。
美食做法
1、锅内放两碗水，水烧开后，将鸡蛋打入，待蛋白凝固，蛋黄还未全凝固时关火。
2、小碗内放入白糖，将荷包分盛于两小碗，再倒入煮蛋的水即可。
美食特色
制做简单，经济实惠，营养丰富。