南瓜卤肉

主料：五花肉

辅料：南瓜、熟栗子、葱、姜、蒜

调料：盐、味精、白糖、料酒、酱油、香叶、八角、桂皮

烹制方法：

1、将南瓜切块上锅蒸10分钟，五花肉切块凉水下锅煮至7成熟时捞出备用；

2、坐锅点火倒入少许油，下八角、香叶、桂皮、姜片煸香，加入五花肉煸炒，放入白糖、酱油煸上色，加一碗米酒大火烧开后改中火焖10分钟，开盖后加少许豆腐乳、葱、蒜、板栗，最后将蒸好的南瓜放入肉中，关火浸泡5分钟即可。

特点：软糯鲜甜，肥而不腻。

• ·服务性新闻
• ·飞翔淘金网
• ·任店村
• ·阿胶黄连饮
• ·电光鳐
• ·美国绿党
• ·今夜无风
• ·北京市新英才学校
• ·蟹黄琵琶豆腐
• ·魔盒与歌声