猪口敏平（いのぐち としひら 1896年8月11日 - 1944年10月24日），日本海军中将，战列舰“ 武藏”号最后的舰长。
鸟取县出身。建筑包工头猪口铁藏的长子。幼年就学于鸟取中学。1918年11月，毕业于海军兵学校（第46期），1919年8月，被授予海军少尉军衔。曾在海军炮术学校的高等科和专攻科学习深造。 之后，又历任过战列舰“日向”号分队长，炮术学校教官，轻型巡洋舰“鬼怒”号炮术长，第2水 雷战队参谋，战列舰“扶桑”号炮术长，联合舰队参谋，轻型巡洋舰“球磨”号副舰长等职务。 1939年11月，晋升为海军大佐。
后来担任过油料补给舰“石廊”号舰长。太平洋战争爆发时，猪口敏平是炮术学校的教务主任。此后，先后担任过轻型巡洋舰“妙高”号和重型巡洋舰“高雄”舰长以及横须贺炮术学校教务主任等 职务。1944年8月，就任战列舰“武藏”号第4任舰长。同年10月，晋升为海军少将。10月24日，在 莱特湾海战中，“武藏”号被击沉，猪口敏平拒绝弃舰逃生，与自己的军舰一起沉入海底。死后被 追授为海军中将。生前，猪口敏平是加农炮方面有名的理论权威人物。
弟弟猪口力平也在海军服役。由于个性不同，俩兄弟一个被人戏称为“瓶子”，另一个被戏称为“ 尖刀”。
猪口敏平一直是“大炮巨舰”主义的忠实拥趸。当“武藏”号沉没的时候，猪口敏平最后说的话是 ：“看来我错了，空战才是以后战争的主要方向”。在死前，面对现实，他终于承认了飞机在战斗中所体现出来的巨大优势。
亲人：
弟弟 猪口力平（海军大佐）神风特攻队这一称号的发明者
儿子 猪口智 （海军大尉）