【名称】煎鸡蛋的妇人
【类别】油画、名画
【年代】作于１６１８年
【作者】第雅各·委拉士开兹（又译：蒂埃哥·委拉士开兹）
【规格】１１７×９９厘米
【属地】此画现藏英国苏格兰首府爱丁堡国家画廊
【简介】
第雅各·委拉士开兹（１５９９－１６６０）出生在塞维利亚城一个破落的贵族家庭，父亲若安·罗德里开兹·德·西尔瓦原籍葡萄牙,母亲吉罗莉玛·委拉士开兹是世系贵族的后裔。按当地习惯，母亲的身份较高，子女即从母姓，故画家以委拉士开兹为自己的姓。父亲本来想让画家成为一个法官，但由于他从小酷爱绘画，１３岁上，便入赫列拉门下学画，后转到当时著名的画家兼理论家巴契科的画室里学了５年。成年后，又和这位老师的女儿结了婚。早年，他受到当地流行的卡拉瓦乔画派的影响，能从刻苦的学习中掌握坚实的素描能力。这幅画《煎鸡蛋的妇人》，属于他早期的作品，而且充分显示出画家在风俗题材上的表现特色。
在１６２２年以前，画家主要是画静物和风俗题材。在塞维利亚流行着一种"波德哥奈"的绘画，意即"厨房画"，这是市民们最欢迎的画种，它能直接反映一般中小资产阶级的日常生活情趣。委拉士开兹也画了不少这类画，但留存下来的，就数这一幅为最好。在这幅画上所展现的厨房，显示了他对光的处理有较深刻的认识。全画被煎蛋的老妇人占据了很大的房间。背景比较幽暗，只有一道从左上方射入的强光，使观众看到了前景的食桌一角和前面的一只火炉子。桌上的锅碗瓢盘等食器，标志着这是一户平常的百姓家。在色彩上，画家更多地依靠光的强弱与明暗来展示不同事物的质感；炉子上的锅子里正煎着鸡蛋，炉前站着一个小孩，他给老妇人递来了油瓶。这一切充满着平民的生活气息，老妇人似乎正抬头在与小孩说着什么，所有的细节都显得朴实无华，决非当时流行的宫廷画所能比拟的。委拉士开兹完成此画时，不过二十来岁，但人物与道具的描绘已崭露了这位青年的油画的才能了。
由于他喜好画这一类风俗画，常常有一些老妇、小贩、儿童和他接近，画家也熟悉他们，并不断地画他们，对这些普通人的形象他总是怀着一种亲切的感情。当他用素描去搜集这些形象时，同时也很注意他们的内心世界。他平时就雇着一个农村小孩作帮手，让他来作模特儿，给他摆各种姿势，进行造型训练。《煎鸡蛋的妇人》，恐怕也是画家在市巷居民中搜集来的素材稿子的加工作品。
