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乌龟粿

王朝百科·作者佚名  2010-05-13
窄屏简体版  字體: 小|中|大|超大  

拼音：wu gui guo

解释：江西上饶的一种特色小吃。具体做法：将糯米磨碎放入锅中加水煮，边煮边搅拌至糊状。再加入一种自己喜爱的野菜，野菜切碎搅拌，使糯米与野菜充分混合。再加入磨好的芝麻与糖。将竹叶洗净裁成矩形，将糯米糊盛在其上放入蒸笼中蒸半小时左右即可。竹叶的清香与糯米的香味充分混合····绝对美味!

 
 
 
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