
配料主料:饼粉、虾仁、鲜鱿丝
辅料:京葱、西葫芦、鸡蛋
调料:韩国辣椒酱、糖、柠檬汁麻油、蒜泥
操作1.饼粉倒入碗中;
2.打入鸡蛋加水一起打好,倒入碗中搅拌;
3.虾仁、鱿鱼切末,倒入碗中;
4.加入韭菜、西葫芦丝、京葱
5.碗里加糖、辣椒酱、蒜泥、柠檬汁、白醋、香油一起搅拌好,做成调料。
6.锅入油,烧热后倒入和好的饼粉,边转动锅边摊成薄饼
7.饼翻动一面,继续边转动边煎,煎成金**出锅;
8。盛盘蘸料食用即可。
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辅料:京葱、西葫芦、鸡蛋
调料:韩国辣椒酱、糖、柠檬汁麻油、蒜泥
操作1.饼粉倒入碗中;
2.打入鸡蛋加水一起打好,倒入碗中搅拌;
3.虾仁、鱿鱼切末,倒入碗中;
4.加入韭菜、西葫芦丝、京葱
5.碗里加糖、辣椒酱、蒜泥、柠檬汁、白醋、香油一起搅拌好,做成调料。
6.锅入油,烧热后倒入和好的饼粉,边转动锅边摊成薄饼
7.饼翻动一面,继续边转动边煎,煎成金**出锅;
8。盛盘蘸料食用即可。