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蒜味皇帝菜

王朝百科·作者佚名  2009-11-20
窄屏简体版  字體: 小|中|大|超大  

[原料/调料]

皇帝菜 10条

黑芝麻 1大匙

蒜末 1大匙

辣椒末 1/2大匙

盐 1又1/2小匙

糖 1又1/2大匙

香油 2大匙

白醋 1大匙

[制作流程]

(1)将皇帝菜洗净，浸泡3小时后，切成寸段。再用热水汆烫后捞起，沖冷水待凉后，沥干备用。

(2)先将所有调味料一起拌均匀，再把皇帝菜、黑芝麻放入拌匀，等入味后即可盛盘上桌食用。

 
 
 
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