蒜子煲芋头

王朝百科·作者佚名  2010-05-14
窄屏简体版  字體: |||超大  

主料:鱼骨、芋头

辅料:北豆腐、火腿、大蒜

调料:盐、味精、胡椒粉

烹制方法:

1、将鱼骨切段,加葱姜放入锅中煎至表面微黄时冲入适量热水,煮8-10分钟后取汤倒入沙锅中备用;

2、沙锅煮沸后加入芋头、火腿、豆腐、葱、姜,小火煮5-6分钟,调入胡椒粉、盐,放入炸好的蒜子,再炖5分钟即可。

特点:营养补气,汤浓鲜香。

 
 
 
免责声明:本文为网络用户发布,其观点仅代表作者个人观点,与本站无关,本站仅提供信息存储服务。文中陈述内容未经本站证实,其真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
 
 
© 2005- 王朝網路 版權所有 導航