作者：霍红
ISBN：10位［7504724270］ 13位［9787504724274］
出版社：中国物资出版社
出版日期：2006-1
定价：￥40.00 元
内容提要本书着重对于无机与有机商品、日用高分子商品、纺织品商品、食品商品、电子电器商品、基础原材料商品、机电商品、医药商品、化学危险品的分类、理化性质、保管与运输进行了全面的介绍。由霍红任主编，陈化飞、孙璐任副主编，参加编写的人员有付玮琼、华蕊、李楠、王晔丹、朱晓燕，最后由白世贞审定。本书可作为高职高专物流管理专业（公共课）教材，也适用于各级各类举办高等成人教育的院校使用。 ...
编辑推荐随着我国流通体制改革的深化、人才培养模式转变以及全球经济一体化进程的加快，货物学需要从观念上、体系上、研究方法上来一次改革，要求按照社会经济发展的新要求发展，以保证货物学教学的质量，培养具有扎实、丰富商品知识的高级经营管理人才，使货物学真正服务于流通、消费，直到贸易实践，保证商品顺利地交换，合理安全地消费。本书就是凭着这一理念，着重对于无机与有机商品、日用高分子商品、纺织品商品、食品商品、电子电器商品、基础原材料商品、机电商品、医药商品、化学危险品的分类、理化性质、保管与运输进行了全面的介绍。
本书可作为高职高专物流管理专业(公共课)教材，也适用于各级各类举办高等成人教育的院校使用。
目录第一章 无机与有机类货物
第一节 化妆品
第二节 洗涤用品
第三节 硅酸盐类货物
第四节 涂料
第二章 日用高分子货物
第一节 塑料制品
第二节 皮革制品
第三节 橡胶
第四节 纸张
第三章 纺织品
第一节 纺织纤维
第二节 织物的形成
第三节 织物的品种
第四节 服装
第四章 食品
第一节 粮谷
第二节 肉及肉制品
第三节 蔬菜和果品
第四节 蛋及蛋制品
第五节 乳制品
第六节 烟酒糖茶
第五章 电子电器商品
第一节 视听设备
第二节 厨房用品
第三节 现代办公用品
第四节 通讯产品
第六章 基础原料
第一节 原油
第二节 钢及钢制品
第三节 煤
第四节 原棉
第七章 机电产品
第一节 机械产品
第二节 电工产品
第八章 医药商品
第一节 药品的分类
第二节 药品质量与药品标准
第三节 药品的保管和养护
第九章 化学危险品的安全储存
第一节 化学危险品的概述
第二节 化学危险品的运输和贮存
参考文献
前言货物学是以货物的质量为中心内容来研究货物使用价值的一门学科。货物学要根据货物用途全面地阐明其质量的基本要求，为确定货物的质量指标提供理论依据；同时，货物学还要研究检验货物质量的科学方法和检验技术，分析和研究与质量有关的各种因素，并确定适宜的包装、保管和运输的方法和条件，以达到在流通过程中保护商品质量的要求。随着商品经济的发展，商品越丰富，市场竞争越激烈，货物学在商业活动中的作用也就越显得明显。. 随着我国流通体制改革的深化、人才培养模式转变以及全球经济一体化进程的加快，货物学需要从观念上、体系上、研究方法上来一次改革，要求按照社会经济发展的新要求发展，以保证..
