
南方越橘
blueberry
杜鹃花科(Ericaceae)灌木,学名Vaccinium australe。原产于北美。果甜,富含铁和维生素C,常加奶油作为餐後水果鲜食及做糕点馅,所做果馅饼是美国人特别喜爱的传统食品。南方越橘仅生长于酸度大、排水良好、湿润的土壤内。在美国,高灌木品种的栽培面积约14,500公顷(36,000),主要在缅因、新泽西、密西根西南部和北卡罗来纳东部。
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