菜系及功效：京菜 补气食谱 老人食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮
雪里蕻豆瓣汤的制作材料：
主料：蚕豆100克
辅料：芥菜50克
调料：盐3克,味精2克
制作：
1.将水发蚕豆剥皮，洗净。
2.将雪里蕻洗净，切成小段。
3.锅内加1汤碗水，加入蚕豆瓣煮烂。
4.加入雪里蕻，盐、味精即可。