烘焙时光：烤出幸福好滋味丛书名： 贝太厨房
作者： 萨巴蒂娜 主编
出 版 社：中国大百科全书出版社
出版时间： 2007-1-1
字数： 26000
版次： 1
页数： 140
纸张： 胶版纸
I S B N ： 9787500076278
包装： 平装
定价：￥28.00
编辑推荐烘焙小点心，让幸福的感觉随香味飘散。亲手烘焙，体会另一番美味心情。本书所介绍的各项点心，都是深受大众欢迎的烤箱点心，作法非常简单，材料在大部分的“烘焙材料行”都可以买到，只要照着书中示范的步骤来制作，就能成功地制作出来，很适合在家中DIY。
内容简介烘焙是一次奇妙的旅游，它从一开始便唤起了你的好奇心，中间的过程充满着未知，充满着奇妙，一切都等待你去探寻，直到最后，给你难以言表的幸福感觉……
烘焙是充满童趣的。烘焙有点像小时候玩的过家家，为了一个游戏，我们可以找来许许多多精巧可爱的东西来扮演游戏中的“生活用品”，而过家家里面所满足的，其实就是我们“摆弄一番”的小愿望。现在，烘焙也可以唤回你的童心。
烘焙是充满爱心的。对待烘焙就像对待自己心爱的人，一点一滴都需要注入你所有的精心、爱心。
烘焙是充满希望的。烘焙的的压轴戏就是最后放入烤箱里烤制，这往往需要一段时间，不要认为这段时间是索然无味的等待，其实更多人的选择在这段时间里煮杯咖啡，然后静静地坐在旁边，安然的等待，以温柔、好奇、充满期待的目光注视着烤箱。
直到最后一刻，劳动有了回报，手捧一盘自己精雕细琢的艺术品，闻到了心仪已久的香味，看到心爱的心人微笑，尝到了自己心里最想要的滋味，那种美妙的感觉在瞬间洒落——烘焙是充满幸福的。
目录面包花园
最爱打开烤箱的那一刻——大菠萝面包
为了诱惑而诱惑——葡萄干面包
只要它的陪伴——全麦芝麻方包
蓝莓之放，深邃迷情——蓝莓面包
童趣魅力——动物小面包
红花还需绿叶配——宁当绿叶的小法棍
健康主打歌——胡萝卜餐包
调皮小牛色——牛角面包
蛋糕象牙塔
天使的光环——圆圈蛋糕
准备好接受美味的诱惑——苹果派
味蕾打开的宝藏——香橙蓝莓蛋糕
绝色倾城——奶油鸡蛋方糕
至爱柠香——柠檬方蛋糕
色韵茶香——抹茶小方糕
蜜豆？挑逗？蜜豆小蛋糕
葡香寻踪——葡萄干蛋糕
精心杰作——树莓蛋糕塔
完美搭档——柠味小蛋糕
爱美之心，蛋糕亦有之——奶油巧克力小蛋糕
就是爱打扮——巧克力杏仁蛋糕
童话中的迷人画卷——巧克力蓝莓画卷——巧克力蓝莓蛋糕
蛋糕也懂得“包装”——双色小蛋糕
曲奇森林
难忘的动物园之旅——动物曲奇
五彩项链——奶油小饼干
千万不能小看的花生曲奇
点点看，浓浓味——奶香芝麻饼
诠释完美——燕麦曲奇饼
单纯的色彩，不单纯的味道——杏仁曲奇派
光莹紫水晶——葡萄干曲奇
分享快乐——巧克力酱曲奇
双色魔法——双味曲奇
百变烘焙
飘香城堡
魔力道具
烘焙心情故事
《贝太厨房》已出版图书介绍
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