
作者:李卫
ISBN:10位[7530647539] 13位[9787530647530]
出版社:百花文艺出版社
出版日期:2008-1-1
定价:¥45.00 元
内容提要本书包括咖啡的基本知识
咖啡豆的选购及其他
咖啡豆的烘焙
咖啡的研磨
咖啡的烹制
咖啡和牛奶
花式咖啡
7章内容。
目录咖啡的基本知识
咖啡豆的选购及其他
咖啡豆的烘焙
咖啡的研磨
咖啡的烹制
咖啡和牛奶
花式咖啡
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