echinenone
4-酮-β-胡萝卜素。
在苯和甲醇中产生橘红色结晶，熔点178～180℃。ε：472～478nm。溶于二硫化碳。氯仿和苯，稍溶于吡啶、乙醚，几乎不溶于甲醇。
从海胆等海洋生物中提取。具有前维生素A的54%活性。