原料/调料
主料：袋装杏仁、盒豆腐、青豆
调料：盐、味精、香油
制作流程
1．袋装杏仁用水冲去盐分
2．青豆用开水烫热，然后过凉水
3．盒豆腐切成小丁，焯水
4．将所有原料加入调料，拌匀
特别关照
如果盒豆腐切不好，可选用普通豆腐，最好在水中先焯一下。
