番茄芙蓉

王朝百科·作者佚名  2009-11-21
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材料:豆包3片 番茄2个 芹菜末1汤匙

调味料:番茄酱2汤匙,糖1汤匙,盐1小匙,水半碗,淀粉水1汤匙

作法:

1.豆包先放入油锅中稍炸,捞起沥干油待凉以手撕成片状。

2.番茄切丁,锅热入油,倒入番茄及调味料,再入豆包同烧入味,加入淀粉水勾芡,洒上芹菜末即可。

 
 
 
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