鱼蓉菠菜粥

王朝百科·作者佚名  2010-05-18
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菜系及功效:围孕期食谱 美容菜谱 高血压食谱 高脂血症食谱 工艺:煮

鱼蓉菠菜粥的制作材料:

主料:粳米100克

辅料:菠菜50克,草鱼30克

调料:盐2克

鱼蓉菠菜粥的做法:

1. 粳米洗净,浸泡半小时后捞出沥干,放入锅中,加入约1000毫升冷水,用旺火烧沸后,改用小火慢煮成稠粥。

2. 菠菜洗净,入开水中烫一下,捞出,切成碎末。

3. 鱼肉洗净,去骨刺,用刀剁碎成为鱼蓉。

4. 将鱼蓉和菠菜末放入粥内,加入盐调好味,用小火再煮5分钟左右,即可盛起食用。

 
 
 
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