作者：农业部农民科技教育培训中心，中央农业广播电视学校组编
ISBN：10位［7811174081］13位［9787811174083］
出版社：中国农业大学出版社
出版日期：2007年
定价：￥5.00元
内容提要本书内容包括国内外玉米生产现状、优质玉米品种的选择、优质玉米生产的环境条件、优质玉米栽培技术、病虫害及其综合防治、玉米商品标准等。重点介绍了高蛋白玉米、高油玉米、高淀粉玉米、鲜食玉米、青饲青贮玉米、爆裂玉米等优质玉米的品种选择、栽培管理、病虫害综合防治以及收获贮藏等技术要点。
编辑推荐本书内容包括国内外玉米生产现状、优质玉米品种的选择、优质玉米生产的环境条件、优质玉米栽培技术、病虫害及其综合防治、玉米商品标准等。重点介绍了高蛋白玉米、高油玉米、高淀粉玉米、鲜食玉米、青饲青贮玉米、爆裂玉米等优质玉米的品种选择、栽培管理、病虫害综合防治以及收获贮藏等技术要点。
目录一、优质玉米生产现状
（一）世界玉米生产现状
（二）中国玉米生产现状
二、优质玉米品种的选择
（一）玉米的品种类型
（二）优质玉米品种选用的原则
（三）当前生产中常用的优质玉米品种
三、优质玉米生产的环境条件
（一）土壤条件
（二）热量条件
（三）水分条件
（四）光照条件
（五）大气条件
四、优质玉米栽培技术
（一）优质蛋白玉米
（二）优质高油玉米
（三）优质高淀粉玉米
（四）优质鲜食玉米
（五）优质青饲青贮玉米
（六）优质爆裂玉米
五、优质玉米病虫害及其防治
（一）病害及其防治
（二）虫害及其防治
六、优质玉米收获与贮藏
（一）适时分类收获
（二）安全合理贮藏
七、玉米商品标准
（一）我国不同产地玉米在质量上的差异
（二）最基础的玉米国家标准
（三）饲料用玉米国家标准
（四）工业用玉米国家标准
参考文献
