畜产品

王朝百科·作者佚名  2010-05-21
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全力确保畜产品安全,农业部部长孙政才2日表示,当前个别厂家的个别批次鸡蛋中检出三聚氰胺,对消费者信心影响很大,给蛋鸡养殖场户带来损失。各级畜牧兽医部门务必深入开展饲料质量安全整治,加强技术指导和产销衔接服务,确保鸡蛋等畜产品安全放心,保障市场供应,维护蛋农利益,保护产业发展。

孙政才在河北定兴县调研鸡蛋生产形势时向记者介绍说,媒体报道个别厂家的个别批次鸡蛋检出三聚氰胺后,农业部迅速安排督促辽宁、湖北、山西畜牧兽医部门立即查清事实、调查原因,并尽快向社会实事求是地通报相关情况,妥善处理,对相关责任人进行严肃处理。

有关专家认为,我国鸡蛋质量整体是合格的,可以放心食用。鸡蛋中检出三聚氰胺的原因,可能是蛋鸡饲料受到三聚氰胺污染,或者是鸡蛋在储存、运输过程中使用塑料包装物造成微量三聚氰胺迁移污染。

孙政才同时也表示,近年来我国饲料质量安全水平整体逐步提高,但仍有个别饲料企业违法添加违禁药物和有害化学物质,一些饲料企业对进厂原料把关不严,饲料配方不合理、掺杂使假等问题仍然存在。

对此,去年全国畜牧兽医部门对饲料实行了大范围抽查和整治。今年婴幼儿奶粉事件发生后,农业部又全面开展了饲料质量安全专项整治行动,共抽样检测饲料2.27万批次,三聚氰胺检测合格率为97.6%,对不合格的产品全部进行封存、销毁和无害化处理。

目前,各级农业和畜牧兽医部门正在积极采取措施,促进鸡蛋产销衔接,进一步组织行业协会、农民专业合作经济组织、鸡蛋批发商和运销经纪人发挥自身优势,加大鸡蛋的购销力度,努力保障大中城市鸡蛋产品的有效供给,维护好广大蛋鸡养殖场户的切身利益。

 
 
 
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