淮安生物工程高等职业学校是一所以五年制大专为主、三年制中专为辅的国家级重点学校。创建于1908年，前身为江苏省淮阴农业学校，2003年升格为高等职业学校，另名江苏联合职业技术学院淮安生物工程分院，为全国教育系统先进集体、江苏省技能型紧缺人才培训培养基地、淮安市赴日研修生派遣基地。
学校坐落在周恩来总理故乡，占地面积500亩，建筑面积12万平方米，环境优美，整洁优雅，是省建设厅评定的“江苏省园林式单位”。校内教学楼、行政楼、实验楼、实训楼、标准塑胶田径场、草地足球场、体育活动中心、学生食堂、学生公寓、浴室、教育连锁超市和实习银行等教学生活设施一应俱全，校园网、电话网、闭路电视网、广播网和电子监控网覆盖全校。图书馆藏书16万余册，计算机流通、光盘检索和电子文献信息设备齐全，正稳步向数字化图书馆发展。
学校现有教师180多人，中高级职称占80％，双师型专任教师占73％。近年来，有20多位教师主持或参与了多项科研项目，有20多项获得市级以上的科研成果奖；有30多位教师在国家、省、市学术团体任理事以上职务，教师主编、参编教材50多种，有多人赴日本欧洲考察进修。
学校建有机电工程系、汽车工程系、计算机工程系、经济贸易系、植物工程系、动物工程系和基础课部等六系一部，另设扬州大学、南京晓庄学院本专科函授站和北京科技大学远程教育学院淮安学习中心。各专业实验设施齐全，功能先进，现有园艺、牧医、机电、汽车、会计、计算机六大实训中心，模拟现代企业和工厂环境，为学生理论实践相结合，培养实际工作能力提供了可靠保证。现开设机电一体化、汽车运用、数控技术、商务日语、现代园艺、畜牧兽医、会计电算化、计算机应用、软件技术等22个大中专专业。其中现代园艺和畜牧兽医专业为省级示范专业；2001年与日本安城农林高校结为友好学校，开办商务日语大专专业，特聘日籍教师任教；软件技术专业与印度国家信息技术学院合作办学，印度籍专家主讲，采用全球同步更新教材，在模拟的软件工厂环境下进行专门训练，培养精通编程专业能力的应用型软件工程师，毕业生可获得大专文凭和印度国家信息技术学院软件工程师认证证书，就业前景广阔。各专业毕业生经过系统的学习和技能培训，均可取得“一书多证”，深受用人单位好评。
学校十分重视毕业生安置工作，负责对所有毕业生推荐就业岗位。专设毕业生就业指导中心，并在昆山和上海设立办事处，与北京、上海、南京、苏州、无锡、昆山和常州等数百家知名企业建立长期合作关系。近年与日本等国家建立合作业务，推荐优秀毕业生出国学习深造。2005年以来有6批学生赴日本研修。目前学校当年内就业率一直保持在98％以上，对口就业率在85％以上。
学校还充分发挥 “培训、示范、推广、服务”职能优势，开通农业科技服务110，建设科技示范园区（包含地方鸡研发中心、良种猪繁育中心、特种水产养殖中心和草坪园艺中心四大示范园区），实施农民培训工程，努力服务新农村建设，在促进当地农民增收、农业增效上取得了显著成效。
进入新世纪的淮安生物工程高等职业学校环境面貌日新月异，各项事业发展迅猛。因成绩突出，荣获“淮安市高校毕业生就业工作先进集体”“淮安市招生工作先进单位”“江苏省大中专学生社会实践活动先进集体”“江苏省首届创新大赛优秀学校”“淮安市实施富民育农工程先进集体”“文明单位”等多项荣誉称号。在百年校庆即将到来之际，全校上下正与时俱进，开拓创新，真抓实干，为培养高素质的应用型生物技术人人才，积极推进地方经济发展而努力奋斗。
2008年10月26日学校将迎来百年校庆，在百年校庆即将到来之际，学校将以科学发展观为指导，以建设为主线，以发展为要务，同心协力，开拓创新，以全新的面貌迎接建校100周年。
