单位简介中山市盐务局是市人民政府的盐业主管机构，处级建制，负责全市的盐业行业管理、食盐专营和盐政稽查工作，垂直管理单位，隶属于广东省盐务局。
中山市盐业总公司是中山市内唯一的国有食盐专营企业，具有独立法人资格，为广东省广盐集团有限公司的全资子公司，负责辖区内食用碘盐、多品种盐、小工业用盐、农牧渔业用盐及其他用盐的供应工作，国家AAA级食盐批发企业。局司一套班子、两块牌子、职能分设、合署办公。
中山盐业总公司（中山市盐务局）正式成立于1993年5月，现拥有固定资产2,500万元，员工81人（其中正式职工47人，临工24人），担负着中山市常住人口和流动人口总计共400万人口食用盐和工业用盐应。2009年销售各类盐产品80,993吨，实现净利润420万元，完成碘盐覆盖率98%，在全省21个地级市中名列前茅，合格碘盐食用率100%。
主要职责1、贯彻执行国家和省、市政府有关盐业生产、批发、供应及管理的政策法规。
2、负责全市食盐年度计划的分配、调拨、销售等指令性计划编制和食盐储备计划的执行工作，并监督实施。
3、指导县市区盐业管理部门开展盐政管理工作，管理盐业市场，规范盐业经营单位食盐专营行为，协同有关部门管理食盐质量。
4、负责全市的盐业稽查和盐政执法工作，依法查处盐业违法案件和盐业经营单位的违规行为，制止非法盐品流入市场，协调跨县区的盐政稽查工作。
5、负责辖区食盐批发许可证的审核工作。
6、负责局直属单位国有资产的监督管理和系统财务审计工作。
7、承办市政府和上级业务部门交办的其他工作。
组织机构局司内设办公室、专营部、财务部、党群部、盐政科5个职能部门。
下属中山市盐务局火炬分局（火炬盐业分公司）、中山市盐务局小榄分局（小榄盐业分公司）、中山市盐务局城区分局（城区盐业分公司）、中山市盐务局坦洲分局（坦洲盐业分公司）、中山市盐务局黄圃分局（黄圃盐业分公司）、兴中盐业分公司。
领导班子张万华：中山市盐务局局长、中山市盐业总公司总经理。
叶飞：中山市盐务局副局长、中山市盐业总公司副总经理。
曾坚：中山市盐务局副局长、中山市盐业总公司副总经理。
