广州大学环境科学与工程学院是由原广州大学生物与化学工程学院的环境科学系、教务处环境教育教研室和土木工程学院的环境工程专业等单位合并组建的新学院。从事环境科学、环境工程的教学和科研工作，同时承担全校通识性选修课《环境保护与可持续发展》的教学工作以及相关的环境教育研究和宣传工作。
学院下设环境科学系、环境工程系、环境教育中心、环境科学研究所及环境污染控制重点实验室。经过近10年的发展，学院已形成环境地球化学、资源环境化学、室内空气质量与健康、汽车尾气治理与固废资源化、污染环境生物修复与化学修复等方等特色的研究方向，已完成国家自然科学基金等各类研究项目30余项。在研的国家自然科学基金项目4项、国家973项目专题2项、省基金和省计划项目等项目10余项；曾获广东省教学成果一等奖，广东省环保科技二等奖、广州市科技进步三等奖等奖励；近5年来，出版著作材和教学指导书近10部。