蒜蓉黄油拌虾

材料：

小虾400克

调料：

（1）数根芹菜，洗净，沥干，切碎；（2）黄油4汤匙；（3）蒜末3汤匙；（4）芥末1汤匙；（5）胡椒粒8—10粒，磨碎；（6）盐适量；（7）柠檬汁1汤匙

做法：

1）去掉虾头和虾壳，去足，洗净。大致沥干。

2）将小虾，黄油，蒜蓉，芹菜，芥末糊，柠檬汁和新鲜胡椒粉放进微波碗中，加盐调味。

3）不加盖，高火烹饪3分钟，趁热食用（最好用牙签）

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