于田县盐务局是县人民政府授权的盐业主管部门，正科级事业单位，负责本县的食盐专营、盐业行业管理和盐政执法工作，业务上接受和田地区盐务局统一管理。
主要职责：
1．贯彻执行国家、省、市有关盐业管理法规、政策；
2．负责全县食盐运销工作；
3．负责全县盐政管理工作、盐业稽查，盐政执法工作，依法查处私盐、非碘盐、劣质盐等各类重大案件和盐业经营单位的违规行为，确保全县人民群众吃上合格放心碘盐。
4．负责本单位国有资产的管理工作；
5．承办县政府，省、市盐务管理局交办的其他事项。
机构设置：
办公室、盐政稽查队、专营部、运销部
机构人员：
县盐务局核定事业编制4人，正副科级干部各一名。
附注：玉田县盐业公司负责本县食盐、各类盐品的供应工作，实行企业化管理，职工9名，与县盐务局一套班子、两块牌子，接受县盐务局管理。