西乾村位于福建省德化县杨梅乡东部，距乡政府8.5公里，海拔720米。村落散布于天花寨(海拔1124米)南麓坡地，有西乾、白洋山、扶枫林、丘埕山、红菇林、虎头山、双髻山等7个自然村落，7个村民小组，155户596人，均系汉族，有方、温、涂、胡等姓氏。全村土地总面积23.88平方公里，耕地面积381亩，林地面积33499亩，森林覆盖率83.3％，木材蓄积量179799立方米。原有银杏7株，1999年以来新植100多株。
西乾村因地处白洋山和黄狮格西，上寨山半扁而取名。明代属常平乡杨梅中团，清代属梅中里梅峰社，1955年建为西乾乡，公社化时设西乾大队，1984年改制设西乾村委会。原村委会驻白洋山，1999年在西墘新建村部。民国初期苏亿为响应孙中山革命，揭竿起义，择取易守难攻的天花寨为大本营，与北洋军阀李厚基进行浴血奋战。省公安厅常务副厅长傅镛曾在西乾的扶枫林插队落户，对西乾村的事业给予大力支持，1996年他组织捐资10多万元给西墘村作为助教助学基金，资助贫困学生入学，并在扶枫林建校舍1座。扶枫林有一独特景点——“一支烛”，山的形状如一支立着的蜡烛，景色十分壮观，堪称一绝。
西乾村有黄金、铜矿、石板材等矿藏，水利资源丰富。境内建有扶枫林电站(装机容量1260千瓦，股份制)、同发电站、红菇林电站、雷潭二级电站、雷潭三级电站、东头坂电站、3.5万伏变电站。经济农林并举，兼开采黄金边角矿。农副产品主要有木、毛竹、笋、笋干、香菇、松脂、红菇、茶油、板栗、李、柚等。1996年已基本达到小康生活水平。2004年工农业总产值3004万元，其中工业产值2796万元，农业产值208万元；企业产值3242万元；村财收入15万元，农民人均纯收入5554元。
西乾村原设有小学l所，原在白洋山，现迁至西乾，2004年市局调整并入杨梅中心小学；设卫生所1所。已实现各自然村落通公路，通程控电话和广播电视，建有卫星地面接收站。西乾农民别墅新村建设是全县新村建设的精品，1999新建农民别墅20幢、村部l幢，外型精美，别具一格，富有田园风光。
