材料
鸡蛋1个 姜泥1小匙 甜酒酿1大匙
调味料
红糖1小匙
作法
1.蛋打入清水中煮熟备用。
2.将300g水煮开，加入甜酒酿、糖和姜泥煮1分钟，然后加入煮好的荷包蛋即可。
特点
酒酿甘温，补气血，易消化。
