一、项目概况
烟台旅游大世界是烟台市委、市政府确定的旅游服务业发展重点项目之一，是在原烟台国际会展中心基础上改扩建而成的集旅游推广、展示、集散、购物、娱乐、餐饮、演艺、休闲等功能于一体的大型城市旅游接待载体。其建设运行的意义在于提升旅游接待品质，完善城市服务功能。有效解决我市旅游的“三冷”问题及城市旅游购物、晚间娱乐、海上观光旅游的问题，将成为市区旅游的主体项目、服务业发展的龙头项目、城市品位的代表性项目。
二、设计风格
原烟台国际会展馆，建造于1998年，建筑面积3.98万平方米。为做好旅游大世界的外观设计，在市领导的指导下，旅游局、规划局组织专家对大世界进行实地考察，经过多次商讨、筛选，最终确定现行方案：基本保留原建筑现代感形态，南北两侧加建欧式风格建筑，形成现代风格与欧式风格完美结合，北侧原入口圆形台阶改造为五层圆形大厅，顶部为玻璃穹顶，使得建筑形式更加饱满完整。大世界共设六个出入口，南侧三个，北侧三个。大厅的主要人流由北侧穹顶的主入口进入，部分人流由北侧东西入口和南侧入口进入大厅。建筑物四周设有流畅的车流通道。
改扩建完成后的旅游大世界，建筑面积比原建筑增加8600多平方米。
三、功能布局
烟台旅游大世界共四层，局部五层，建筑面积近5万㎡，除一层序馆外，每层自西向东A、B、C、D排列各四个厅,共22个大厅，围绕“吃、住、行、游、购、娱”旅游的六大要素，主要确定以下功能分区及经营项目：
穹顶部分共分五层，每层实用面积530平方米。
一层为旅游综合服务厅， 融旅游集散中心、票务中心、商务中心、银行服务网点等服务功能为一体;序厅为推广大厅，通过充分利用空间，合理布局，融旅游推介会、新闻发布会、新产品推介会、旅游资源展示、婚庆典堂为一体，运用液晶电子屏幕墙配以实景沙盘，生动展示烟台丰富的历史文化及旅游资源。
二层为博雅轩古玩字画馆，展销众多名家书画珍品，并定期邀请海内外书画名家，举办写烟台、画烟台活动；
三层为多功能城市会客厅，提供政务、商务接待服务；
四层、五层为高档西餐厅,餐厅内温馨优雅的环境，浓郁浪漫的欧陆风情，将艺术与饮食文化和谐的融于空间内，给客人带来至尊享受。
一层A厅为中国丝绸文化馆。以实物及定时模特表演的方式，全面介绍、展示中国的丝绸文化和产品，以及烟台作为北方四大丝绸产地的历史沿革和风貌，使国内外游客更好的了解丝绸文化，了解烟台在丝绸文化发展中的重要作用。
一层B厅为旅游购物中心，将整合烟台名优新特产品及富有烟台特色的旅游纪念品，充分体现烟台地域特色，满足游客旅游购物需求；
二层A厅为东方电影城，内设数字影院、动感影院，以不同的播放模式，丰富的视听感受，打造烟台市最符合公众需求的电影城。
二层B厅鸿鑫电子娱乐城，设有各种高科技游乐设施，以“运动、健康、快乐”为主题。
三层A厅为精品鲁菜馆，弘扬海派鲁菜饮食文化，让广大游客品尝富有烟台特色的美食。
三层B厅为婚宴大厅，并着力打造烟台市最佳婚礼殿堂，是举行婚礼庆典及企事业单位和社会团体聚餐的理想选择。
三层外探阳台为海景餐厅，对外承接旅游团队餐、生日PARTY、寿宴、企事业单位和社会团体庆典活动等。
四层A厅为天幕婚庆大厅，提供中式、西式、韩式、日式等婚庆服务，引导和改革婚庆消费市场，打造高档次、高水平的婚礼，参观与参入双重功能。以全新的理念、全新的方式为新人们留下难忘的美好回忆。
四层B厅为山海商务房，客房布局由名家设计，风格独特、别致，设施齐全，给您一个“温馨、舒适”的环境。
一至四层C、D区为高档休闲娱乐区，以超五星级国际酒店的标准设施，集商务休闲、养生保健、演艺广场等多功能为一体的综合休闲会所。
一层两个厅为海尊龙水上乐园。主要以温泉水疗嬉水、养生SPA为主题经营，尤其是温泉水疗嬉水区，吸纳东方四大奇迹之一的吴哥窟的建筑精髓，令人耳目一新，流连忘返。
二层两个厅融健身、茶艺、咖啡吧、冰吧、书吧等多功能为一体，用前沿设计理念打造出新世纪代表作，为客人提供至尊服务。
三层两个厅为柒柒娱乐商务会所，营业面积4000余平米，拥有20间顶级奢华的包房，配备美国知名品牌的专业视听设备，轻松的气氛、高贵的气质、庞大的气势、精致专业的服务，将是商务谈判、私人聚会、亲朋团聚的绝佳场所。
四层C厅为“烟台之夜”演艺广场，歌剧院式的主体装修，风格高雅，豪华气派，环境宽松，气氛浓郁，并联手国内一流庞大的嘉宾阵容，打造宏大的演出场面，从梦幻到典雅，超凡脱俗，彰显高贵，精彩新奇的互动节目让您身境合一，尽情欢愉。
四层D厅为HOUSE BOAT个性音乐广场，作为烟台最热门的PARTY场所，整体设计由香港著名会员制俱乐部酒吧VOLAP策划，极致奢华的闪亮，尽显华贵之美态，现代高科技与炫目色彩组合，给港城人民带来令人振奋的高级CLUB新概念。
除了功能齐全的主体建筑外，旅游大世界还拥有50000平方米的临海广场，市委、市政府已将广场改造列入2009年市级重点城市建设项目。总的目标要打造成为人流高集中、高汇集的场所。具体考虑将广场分成四块功能区，一是东西两边留下充足的停车位，可停300辆大型客车，设计合理的车流、人流路线；二是中心广场将打造成高档的音乐啤酒广场，餐饮演出，相得益彰，让人流连忘返；三是游乐休闲区，拟设室外海水嬉水池，满足外地游客亲近海水、贴近自然的需求；四是健身区，设置室外网球、羽毛球、溜冰场及配备公益的健身项目。
海上将打造游艇码头，组织海上游艇观光、夜游芝罘湾及海上垂钓等活动。
烟台旅游大世界，室内与广场结合，广场与海上结合，有动有静，动静相宜，将成为美丽的海滨城市烟台的一颗璀璨的明珠！
乘车路线
火车站 乘3路、17路公交车到国际会展中心；
汽车站 乘2路公交车到火车站，转乘3路、17路公交车到国际会展中心；
港运站 直接到火车站，转乘3路、17路公交车到国际会展中心；
飞机场 乘9路公交车路到火车站，转乘3路、17路公交车到国际会展中心。
