指在制作黑陶后期烧制过程中，通过烟熏的方式，烟气中的小颗粒碳分子渗透到陶体中，使得陶体乌黑发亮，且黑色自然光泽。
这种渗碳处理方法制作的黑陶是我国制陶产业所特有的技术，在国内外的陶器行业有很高的知名度。