于堃江出身相声世家，师承相声艺人焦德海，与张寿臣、李寿增、富寿严、李寿清、叶寿亭、于俊波、常连安、朱阔泉、汤金澄、尹凤岐、彦授辰、路彩祥、白葆亭是同门师兄。曾经在启明茶社表演，郭荣起向他学“倒口”。其父于福寿是竹板书老艺人，兼说单口相声，以说《满汉斗》最为拿手。其姐于小福既说相声又唱西河大鼓，其妹于佑福也是著名女相声演员。