亚历山大·古斯塔夫·艾菲尔（Alexandre Gustave Eiffel，1832年12月15日出生于法国第戎，1923年12月27日逝世于巴黎） 艾菲尔的祖先来自德国。他是一位法国工程师，金属结构专家，也是一位作家。 一开始他在法国纵合技术学院求学，但没有毕业， 接著转到工艺技术学校去，得到化学工程的学位。
1856年他拿到了他第一个主要的工程委托，就是法国波尔多的加隆河铁道桥，他使用高压空气来驱动桥墩的技术是当时法国工程界的创举，这也是他终生最佳成就的表彰之一。
1867年至1869年间，他完成了在南法四座巨大的桥梁，其中最著名的是索尔河（River Sioule）上的高架桥，用两座高达59米的铁塔从山谷为基支撑著整个桥梁结构，而这两座支撑塔上端逐渐变细，可以有效承受强风，这可以说是早先巴黎艾菲尔铁塔的前驱架构。1889年巴黎世界博览会造的艾菲尔铁塔是他最著名的建筑，而比较少人知道的是他也建造了美国纽约自由女神像的框架，即与艾菲尔铁塔结构相似（注：纽约自由女神的内框结构即是艾菲尔铁塔的形状，外观雕塑为铜制，因氧化而变绿）。
另外，他从1870年代间他在南美洲智利、玻利维亚和秘鲁工作。1875年他负责布达佩斯的总火车站的建筑。1876年他的公司赢得了建造一座跨越都乐河的铁路桥的设计，是当时世界上最大的非悬吊式（non-suspension）桥。他的设计因为其透明度、优美、结构、最廉价而获胜。这座桥一直被使用到1991年（共114年）。艾菲尔最著名的建筑是艾菲尔铁塔，从1887年开始他建筑这座铁塔。 此外他还建造了巴黎的拉胡石，这座建筑现在也成为巴黎的一个标志。
受费迪南·莱塞普的经济丑闻和法国巴拿马运河计划的失败使艾菲尔的名声受牵连。后来证明艾菲尔本人与经济无关，他被平反。
1923年12月28日，古斯塔夫·埃菲尔因脑溢血在巴黎去世，终年91岁。埃菲尔在欧洲以本世纪在金属建筑上做出重要成绩的最出色的工程师之一而著名。他的成绩就包括在巴黎建造的，以他的名字命名的埃菲尔铁塔，法国的一些巨大桥梁和高架桥及波尔图的巨大铁路桥。
1886年，埃菲尔建议为1889年的巴黎博览会修建现在这座铁塔时，他的计划没有被重视，他坚持建议，最后得到了完成这项任务的财政援助。3年后博览会在巴黎开幕时，埃菲尔能够在全巴黎最高的建筑上升起法国国旗，现在成为法国本身的一个象征。