节日由来圩日：赶集，赶圩，客家人叫赴圩。在客家人的口语中，把约定俗成的集市交易称为“圩日”，人们到集市上交易，或办事，就叫赴圩。圩日文化可丰富多彩，有其深厚的地方特色，成为客家人生活中的重要组成部分。
节日时限及简介圩日，根据周围客家人的约成规定，一般是五天为一轮，依农历而定，分为逢“一六”圩、“二七”圩、“三八”圩、“四九”圩和“五十”圩，也有的是三日一圩，是“一四七”圩、“二五八”圩、“三六九”圩，两个相邻的圩场，它们的圩日总是相邻一天而不会重复，这样就能让买卖双方都有较多的交易机会。于是有些小商贩来往于附近圩镇做生意，几乎每天都赴圩。赴圩最多人的时间是端午节、中秋节、春节前夕等节日前的圩日，他们都需要买或卖些东西回家过节。
节日详细介绍圩场上的商品交易一般按商品的内容分类，如粮食方面的有“米行”；家禽类的“鸡鸭行”、卖猪牛肉的“肉行”；服装类的“布行”，卖菜的地方叫“菜行”等。各圩场按其历史习惯形成了不同的特色。客家人们把自己产品摆在规定的地方去卖。
圩日的前一天叫“圩上日”。有些从远地来做生意的商人会在这天先住在圩上的客店里，待第二天早上时把货物摆到圩场上或能够占一个好的摊档，希望把自己的货物早点卖完。
圩日的第二天叫“圩下日”，这天是最没有生意做的日子。一般圩场里商贩都在这个时候进城采购或补货，为下圩的好生意做准备。客家人一般把人流量大、交易量多、散圩晚的圩叫“老虎圩”，有上万人，圩日这天，大街小巷熙熙攘攘人头攒动。而把人流量小、交易量少、散圩早的圩叫“黄擦圩”（蟑螂，客家人叫“黄擦”），也有人戏称为“屙尿圩”，这种圩一般到中午12点前就已经散圩，在圩场上看不到多少人。到了圩日这天，赴圩的客家人中，有的是把自己生产的粮食、日用品或家禽家畜挑到圩场上去进行交易，有的是带上钱往圩里赶，买些自己需要的东西，有的则没事到圩场上转转，凑凑热闹，看看有那些新鲜的东西，有的要到政府里头办事，顺便赴圩的。旧时因交通不发达，客家人卖东西只得靠肩挑步行，前些年头是骑自行车，现在几乎是骑摩托车，或搭车赴圩，有拖拉机或农用卡车的却自己开着载着自己的产品去赴圩，步行的大都是圩场附近的人。
