菜系及功效：清真菜 青少年食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱
口味：咸鲜味 工艺：炒
青豆炒素虾仁的制作材料：
主料：素虾125克,青豆250克
调料：花生油25克,盐3克,味精1克,姜5克,大葱10克,白砂糖2克
制作：
1. 将鲜剥下的青豆仁用滚水略煮，捞出沥去水；
2. 油下锅烧滚，放入青豆仁、虾仁、葱、姜；
3. 以盐、味精、白糖和少许汤汁调味；
4. 兜翻炒几下，即成清香、味美、颜色又好看的翡翠虾仁。
菜系及功效：清真菜 青少年食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱
口味：咸鲜味 工艺：炒
青豆炒素虾仁的制作材料：
主料：素虾125克,青豆250克
调料：花生油25克,盐3克,味精1克,姜5克,大葱10克,白砂糖2克
制作：
1. 将鲜剥下的青豆仁用滚水略煮，捞出沥去水；
2. 油下锅烧滚，放入青豆仁、虾仁、葱、姜；
3. 以盐、味精、白糖和少许汤汁调味；
4. 兜翻炒几下，即成清香、味美、颜色又好看的翡翠虾仁。