单位概况江西省盐务局是江西省人民政府盐业主管机构，副厅级建制，负责全省盐业管理工作，并对市、县（市、区）盐业机构实行垂直管理。
江西省盐务局与江西省盐业集团公司系两块牌子，一套人马合署办公之盐业机构。江西省盐务局肩负着宣传贯彻国家食盐专营政策和盐业法规，组织履行食盐市场管理，依法打击盐业违法行为。江西省盐业集团公司是江西省人民政府直属国有独资企业，集盐业生产、流通、物业管理、塑料包装、盐化工为一体，拥有全资/控股和参股企业49个，主要是保证全省合格碘盐供应，保持食盐市场稳定，实现国有资产保值增值。
2008年，集团公司资产总额106455万元、利润9464万元、职工人均收入增加到33662元/人；05年至08年4年利润总额29217万元、平均每年7364万元。连续四年完成了省国资委下达的年度考核目标，全面并超额完成05至07年任期业绩考核目标，保证了全省合格碘盐的供应，实现了国有资产的保值增值。
主要职责1、贯彻执行国家有关盐业管理的法律、法规、规章和政策；
2、编制行业生产、销售和发展规划，制定有关管理制度；
3、编制和管理全省盐的生产、分配、调拨计划；
4、制定、核发省内盐业管理的有关票证；
5、查处本行政区域内重大的盐业违法案例，协调区际盐产品销售纠纷；
6、法律、法规和规章规定的其他职责。
组织机构机构设置战略委员会、办公室、财务部、人力资源部、党群工作部、规划发展部、食盐专营部、审计部、生产技术部等九个部门，盐务局下设盐政处。地市级盐务局南昌市盐务局、九江市盐务局、景德镇市盐务局、萍乡市盐务局、新余市盐务局、鹰潭市盐务局、赣州市盐务局、宜春市盐务局、上饶市盐务局、吉安市盐务局、抚州市盐务局（盐业公司）、江西省盐务局樟树直属分局（江西省盐业集团公司樟树分公司）。控股企业江西晶昊盐化有限公司、江西省江盐实业有限公司（辖江西兴源投资发展有限公司、江西康源多品种盐有限公司等）、江西盐业包装有限责任公司、江西晶诚物业管理有限公司。
参股企业中盐江西盐化有限公司（辖中盐新干盐化有限公司、中盐江西兰太化工有限公司、中盐江西盐化有限公司食盐配送中心）。
领导班子胡世平：江西省盐务局局长、江西省盐业集团董事长、党委副书记。
江立学：江西省盐务局、江西省盐业集团党委书记。
王卓：江西省盐业集团党委副书记、纪委书记、工会主席、职工董事。
舒俊：江西省盐业集团党委委员、副总经理。
郑菊生：江西省盐业集团党委委员、副总经理。
金南宜：江西省盐业集团党委委员、副总经理。
黄庆红：江西省盐业集团党委委员、副总经理。
张东海：江西省盐业集团党委委员、副总经理。
吴美娟：江西省盐业集团外派董事、财务总监。
