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海螺紫

王朝百科·作者佚名  2010-05-30
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aplysiopurpurin

色素蛋白质，为胆汁色素类的紫色生物色素。

化学组成不明。

存在于软体动物体内。

经硫酸铵进行部分饱和，即分成紫色的海螺青紫和红色的海螺紫红两部分。前者为后者量的五倍。

均能溶于乙醇、乙醚、丙酮、氯仿。

 
 
 
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