辽宁省葫芦岛市兴城市红崖子满族乡乡政府驻红崖子，人口2.89万人，面积147.13平方千米，辖26个村委会：红崖子、汤屯、梁家屯、二道边、三道边、半拉山子、古城子、老付马、新付马、麦子沟、周屯、北马、西二台子、拣金、边壕子、团山子、大东沟、东拣金、南岭、大山台、英树、小山台、齐屯、吴家屯、老烧锅。
全乡总人口15923人，
2002年3月4日，辽政[2002]62号文件批复：撤销红崖子满族乡、拣金满族乡，合并设立红崖子满族乡
兴城市红崖子花生批发市场，位于辽宁兴城市西部，距京沈高速公路兴城出口仅四公里，始建于八十年代初期，占地面积二百八十亩，有各种加工机械两千余台，每年从事花生加工、购销、运输、的人总达一万五千余人，一年吞吐量两亿公斤，交易额近十亿元人民币。花生品种属白沙系列，含油量高，深受国内外客户的欢迎。中国花生在辽宁，辽宁花生在兴城，红崖子花生批发市场不仅经销本地产品，还吸引东北三省及内蒙、山东、河北等省市客商，每年集中交易旺季为当年十月至次年四月。花生内销全国各地，外销到以色列、科威特、日本、俄罗斯及欧洲等国，红崖子花生批发市场已成为中国北方地区最大花生集散地。