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海鲜排炒银丝

王朝百科·作者佚名  2009-11-22
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原料/调料

海鲜块 5块 芹菜 1支 银芽 1杯 红萝蔔丝 2大匙 盐 2小匙 糖 1/3大匙 香油 1/3大匙 胡椒粉 2小匙 水 1大匙

制作流程

(1)将海鲜块取出，先稍微解冻后，每块切成4等份长条状。芹菜洗净切段，银芽、红萝蔔丝都准备好备用。

(2)将锅子烧热，放入少许油，先放入海鲜块拌炒1分钟，再放入红萝蔔丝略炒，最后放入银芽、芹菜段翻炒均匀，最后加入所有调味料翻炒一下，即可盛入盘中食用。

 
 
 
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