菜系及功效:补血食谱 乳母食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮
冬瓜白饭鱼瘦肉蚝豉汤的制作材料:
主料:冬瓜250克,银鱼320克,猪肉(瘦)320克
辅料:蚝豉30克
调料:盐4克
制作:
1. 冬瓜去皮洗净,切粒;
2. 白饭鱼(银鱼)洗净;
3. 将白饭鱼煎至微黄,将鱼放入纱布袋;
4. 瘦肉整块洗净。
5. 蚝豉洗净。
6. 放5-6碗水至煲内,加入冬瓜、白饭鱼、蚝豉、瘦肉,煲150分钟,即可饮用。
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口味:咸鲜味 工艺:煮
冬瓜白饭鱼瘦肉蚝豉汤的制作材料:
主料:冬瓜250克,银鱼320克,猪肉(瘦)320克
辅料:蚝豉30克
调料:盐4克
制作:
1. 冬瓜去皮洗净,切粒;
2. 白饭鱼(银鱼)洗净;
3. 将白饭鱼煎至微黄,将鱼放入纱布袋;
4. 瘦肉整块洗净。
5. 蚝豉洗净。
6. 放5-6碗水至煲内,加入冬瓜、白饭鱼、蚝豉、瘦肉,煲150分钟,即可饮用。