夏枯草煲瘦肉汤

王朝百科·作者佚名  2010-06-05
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菜系及功效:肝调养食谱 幼儿菜谱 清热解毒食谱 高血压食谱

口味:咸鲜味 工艺:煮

夏枯草煲瘦肉汤的制作材料:

主料:夏枯草50克,猪肉(瘦)250克

调料:盐3克

制作:

1. 夏枯草洗净。

2. 瘦肉放入滚水中煮五分钟,捞起洗净。

3. 水九杯或适量放入煲内煲滚,放入夏枯草、瘦肉煲滚,慢火再煲二小时,下盐调味。

小帖士-健康提示:

夏枯草有清肝热、降血压的作用。瘦肉补肌润燥。

“夏枯草瘦肉汤,清热散结降血,杀菌治痢保安康。”这是民间对夏枯草煲瘦肉汤的称誉,此汤价廉,也有疗效价值。

 
 
 
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