
菜系及功效:时尚饮品
工艺:冻
柠檬鲜奶冻的制作材料:
主料:果冻粉300克,糖500克,柠檬汁,鲜牛奶,水各适量。
制作:
1.水烧沸,加入柠檬汁、糖,再烧沸后冲入一半果冻粉中拌匀。
2.鲜牛奶烧沸,加少许糖,冲入另一半果冻粉中搅匀。
3.将一份液体盛入不锈钢盘中,至冷却凝固后,再放入另一份液体,重复多次即可。
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工艺:冻
柠檬鲜奶冻的制作材料:
主料:果冻粉300克,糖500克,柠檬汁,鲜牛奶,水各适量。
制作:
1.水烧沸,加入柠檬汁、糖,再烧沸后冲入一半果冻粉中拌匀。
2.鲜牛奶烧沸,加少许糖,冲入另一半果冻粉中搅匀。
3.将一份液体盛入不锈钢盘中,至冷却凝固后,再放入另一份液体,重复多次即可。