菜系及功效:肾调养食谱 补气食谱 滋阴食谱 糖尿病食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮
黄芪蛏肉汤的制作材料:
主料:蛏子60克
辅料:黄芪60克,玉米须30克
调料:姜5克,盐3克
制作:
1. 将生姜洗净,捣烂;
2. 黄芪、蛏肉、玉米须洗净;
3. 把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。
小帖士-健康提示:
补气利水、滋阴止渴;
糖尿病并发肾脏病变属气阴两虚者,症见全身性浮肿反复发作,形体消瘦,神疲乏力,咽干口渴,头晕耳鸣,舌胖苔少,脉沉细弱,血压偏高,并有蛋白尿;黄芪以生用为宜,蛏肉以鲜品为佳,干品亦可。
小帖士-食物相克:
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。